Общая > Плов:) 

    (02.03.10 23:33)  

> после чего залить водой (соотношение риса к воде 1:2

воду горячую заливай

    (02.03.10 23:34)  

>    Злобный вампир [10]   (02.03.10 23:30)
> >      Гном макс [11]    (02.03.10 23:29)> >         Злобный вампир [10]      (02.03.10 23:28)> > 500 г свинины> 450 г риса> 3 луковицы> 4 моркови> 2-3 крупных зубчика чеснока> растительное маслоа ты не лопнешь?)))) ты на скок человек то готовишь?)3 ))))) смотри что бы голодными их не оставил))) а то же тебя съедят)

хе-хе увидим) у меня всегда вкусно выходит правда долго

    (02.03.10 23:39)  

обжариваешь масо в козане потом добовляешь лук тоже с мясом обжариваешь потом с верху слоем на мясо ложишь РЕЗАННУЮ морковь с верху засыпаешь слоем рис и все это дело заливаешь водой на 2 пальца от риса сверху посыпаешь чуть красным перцем и все это тушишь пока вода не выкипит (только не вздумай мешать)

    (02.03.10 23:43)  

всем привет
мясо на узбекский плов нада как говядину так баранину, но даже сами узбеки предпочитають готовить на говядине, ибо плов на говядине более легкий в еде

у меня нет руской раскладки, потихонку напишу как сделать, из специй нада только зира(камун), корриандр(кинза), соль, перец и в конце на рис шафрана чуток( можно и без него)

    (03.03.10 00:08)  

примерно:
на кило мяса - 800 гр моркови, 2 луковицы, 600 гр риса, 2 чеснока, специи и вода 1 к 1.75 от риса (т.е на 600гр- это три стакана риса, нада почти пять с половиной стакана воды)

    (03.03.10 00:10)  

>    Гном макс [11]   (02.03.10 22:56)
> Мне дали на завтра задание приготовить плов

норм задание етож;)

    (03.03.10 00:12)  

почитал етот топик и решыл пойти холодильник помучить)))

    (03.03.10 00:16)  

потом мясо до полу

    (03.03.10 00:31)  

все проще. закажи сколько надо и привезут.