Спасибо за вашу помощь
Исходное сообщение
Некоторые из видов кальмара съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка кальмара и щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.
Командорский кальмар (лат. Berryteuthis magister) — из отряда десятиногих головоногих моллюсков.
Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный.
Встречается в Охотском, Беринговом и Японском морях. Самки командорского кальмара крупнее самцов; их максимальные размеры — 42-43 см, масса до 2.2-2.6 кг.
Питается командорский кальмар крупным зоопланктоном и мелкой рыбой.
Половая зрелость наступает при до-стижении длины 20-25 см у самцов и 25-30 у самок. Живёт до 2 лет.
Командорский кальмар служит предметом промысла в России, Японии, КНДР и Южной Корее.
Тихоокеанский кальмар (лат. Todarodes pacificus) — из отряда десятиногих головоногих моллюсков.
Обычно имеют размеры 0,25 — 0,5 м, но могут достигать 79 сантиметров (считая и щупальца) .
Кальмары имеют обтекаемое торпедообразное тело, что позволяет им двигаться с большой скоростью «хвостом» вперёд, основной способ движения — реактивный.
Встречается по всему Японскому, Жёл-тому, Восточно-Китайскому морям, у восточ-ного побережья Японских островов до острова Окинава, в поверхностных слоях воды до глубин не более 200 м при температуре 0.4-28°С. В теплые годы северная граница распространения кальмара расширяется до Командорских островов, массовые скопления наблюдаются до 57°с.ш.
Питается тихоокеанский кальмар крупным зоопланктоном и мелкой рыбой.
Половая зрелость наступает в возрасте одного года. Считается, что все кальмары этого вида гибнут после перво-го нереста.
Тихоокеанский кальмар служит предметом промысла в Японии, КНДР и Южной Корее.
Вопрос: Какого вида Наш Кальмар?
Because я нормальный, здоровый, выпивший человек!!
А по сабжу, Тихоокеанский кальмар вкуснее :)
> The Losted [10]
Только хотел пиарнуть открытие вашего сайта, да передумал из-за повышеного уровня культуры его кланеров.
| Страницы: 1 |